高山野生红茶的冲泡七步曲

　　很多人不明白为什么品茶的乐趣，自然也不了解什么是高山野生红茶了。所谓高山茶就是产自海拔比较高甚至要1000米以上茶的一个统称，高山野生红茶就是其中的一种。高山野生红茶的功效也是非常的多的，那么如何正确的冲泡发挥出高山野生红茶得到功效呢?小编来给大家讲讲高山野生红茶正确冲泡的七步曲：

　　1、煮水

　　新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸。符合饮用水标准的新鲜的水包含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水都不适合用来冲泡红茶。

　　2、温器

　　将滚沸的开水注入茶壶和茶杯，提高茶壶和茶杯自身的温度，利于一会儿泡茶时香气的散发。注水方式以渐歇的方式最好，可以避免水温变化太大。

　　3、投茶

　　如果要冲泡浓茶，每人用1茶匙(约2.5克的茶叶量)。但想要冲泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶量(约5克)来冲泡成2杯，较能充分发挥出红茶香醇的原味，也能享受到续杯的乐趣。

　　4、泡茶

　　将滚水注入盛有茶叶的壶里。一般在水沸腾之后约30秒，待水花形成一元硬币大小的圆形，此时是冲泡红茶最佳时机。

　　5、测时(冲泡时间)

　　在专业的茶罐上会标有茶叶的浓度，可以根据浓度大小来决定冲泡时间的长短，浓度分为1∽4级，相应时间则是2分钟至3分半钟。

　　6、出汤

　　将冲泡好的茶汤倒入喜爱的茶杯中，最好选择底浅杯口较宽的茶杯，这样能够让人充分享受到红茶的芳香，同时欣赏到它迷人的茶色。

　　7、调制

　　依个人口味加入适量的糖或者牛奶。加牛奶的茶叶一般而言口味较重，并带有一些涩味。但加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也会变得丰富一些。

　　以上就是小编告诉大家的高山野生红茶的正确冲泡方法了，当然对于冲泡高山野生红茶要选用适合的杯子，比如透明玻璃杯、水晶杯或者白瓷杯，这样能够充分的品出高山茶的清香和醇味。如果您需要高山野生红茶的话，可以联系我们浙江高山茶叶生产基地。