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高山茶叶生产基地教您如何鉴别野生茶叶

发布时间:2019-12-27访问:作者:

  随着茶叶市场不断扩大,市面上的茶叶品种也是各种各样,其中野生茶叶就是较早进入到茶叶市场当中,并且得到了非常高认可。但由于需求的不断上升,市场中难免会出现鱼龙混杂现象,为了让消费者自己能够鉴别野生茶叶,下面小编一起带大家了解一下。

  由于自然型野生茶生长环境比较原始,造就了其嫰叶无毛或少毛的特点,其叶边缘有的长有稀疏的钝齿,有的则没有锯齿,干茶一般呈墨绿色。

  栽培型野生茶则嫩叶多银毫,叶边缘锯齿较野生茶要锋利一些,但也存在不长锯齿的,干茶一般呈深绿色或黄绿色。

  栽培型普通茶则不同,叶边缘长有细密的锯齿,叶片相对于野生茶较薄,干茶一般呈浅绿色或黄绿色。

  茶汤方面,野生茶的茶汤较栽培型普通茶的茶汤更柔滑,滋味高甜,几乎不存在苦涩味,香气高锐沉稳但单一,耐泡度相对较高。

  有的野生茶茶汤刺激性很强,茶性非常寒,肠胃不好的人即便只是饮入一点点,都会引起胃部难受,出现拉肚子等症状。

野生茶叶

  野生茶之所以珍贵,更多的是体现在其独特而纯粹的品饮感受上,可谓野性十足,且能被人类食用的数量稀少,展现出一种稀有性。

  但有的野生茶具有毒性,不适合饮用。

  人工驯化后的野生茶则体现出适宜正常饮用的特点,茶叶中不再含有毒素,茶品寒性下降,随着人类驯化时间的加长,茶性也会越来越趋向温和化,但这样的茶数量也十分稀少。

  所以,无论是野生茶还是人工栽培普通茶,都展现着自身的独特性,在选择茶品时,根据自己的爱好进行选择即可,正所谓"适口为珍"嘛!

  经过以上简单讲述,鉴别野生茶叶是不是心里有了个谱,如果您还有别的疑问也可以跟我们取得联系,金玉红唯高茶叶客户会在第一时间给予答复,感谢您的阅读!


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