怎么辨别高山野生红茶和普通红茶的区别

　　现在很多人都十分的爱喝红茶，那么喜欢平常各种不同的红茶的味道，并且选出自己最爱的一种口味红茶，其中红茶的种类如果按照大范围来分的话就是野生红茶和普通红茶了，那么很多人都是无法分辨的出高山野生红茶和普通红茶的区别在哪，下面就让浙江高山野生红茶厂来说说如何鉴别高山野生红茶。

　　(1)从茶叶外形(条索)方面鉴别。

　　野生滇红茶条索紧秀乌润，较为壮硕,质感明显,叶底条索叶脉清晰,叶边齿呈不规律状舒展性好,有弹性,柔韧性较好。普通滇红茶叶身单薄,叶子裙边起波浪,叶边齿较规律，叶底不舒展,质感薄小且脆硬。

　　(2)从口感韵味方面鉴别。

　　野生滇红茶口感丰富,滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。普通滇红口感单薄(水味重),易出现杂味，回干生津较短，不耐泡。

　　(3)从香气方面鉴别(散茶茶香,底香)。

　　野生滇红茶香气较为沉稳,悠长，普通滇红茶香气飘,香气较短。

　　我们在鉴别高山野生红茶的时候分别是从茶叶外形，香气和口感上面鉴别的，如果这三种方面没有很大的问题，那么就很容易鉴别出是不是高山野生红茶了，希望本文能对大家有所帮助。